Goûtez le Vexin

Parc naturel régional du Vexin français
7 septembre 2019
- 27 octobre 2019
Grand public Territoires et destinationsActivités et loisirs
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Goûtez le Vexin

En septembre et octobre, GOÛTEZ LE VEXIN !

Le Parc naturel régional du Vexin français vous donne une nouvelle fois l’occasion de découvrir toutes les saveurs locales durant l’opération « Goûtez le Vexin » qui se déroule du 7 septembre au 27 octobre 2019. Agriculteurs, guides professionnels, restaurateurs se mobilisent pour vous proposer une trentaine d’animations : journées portes ouvertes dans les exploitations agricoles, balades gourmandes, ateliers culinaires,  rallye à vélo, ciné-débat, et la semaine du Goût.

Des journées portes ouvertes chez les producteurs

Ces portes ouvertes permettront aux petits et aux grands de découvrir les activités de la ferme, d'assister à des visites et à des démonstrations des savoir-faire agricoles et de profiter de dégustations, de vente de produits locaux... Arboriculture, élevages de volailles ou d'escargots, bières, miel, huiles, lait cru... autant de productions que vous pourrez découvrir directement dans les fermes du Vexin français !

Découvrir le goût à travers des balades !

Des balades accompagnées alliant découverte du territoire, rencontres avec les agriculteurs, convivialité et dégustations de produits du terroir sont proposées sur l'ensemble du territoire du Parc pour répondre à cette question : d'où viennent les saveurs du Vexin ? De quoi éveiller les papilles en découvrant les richesses d'un territoire !

Des ateliers culinaires

Du champ à l’assiette, apprenez trucs et astuces à l'occasion d'ateliers culinaires ! Au menu : plantes sauvages comestibles, recettes bio à base de farines, de légumineuses et de miel, transformation du miel en nougat ou bonbons !

Un rallye des producteurs à vélo

Le dimanche 6 octobre, ce rallye encadré par le Comité départemental de cyclotourisme vous permettra de lier sport, découverte du Vexin français et des exploitations agricoles… et achats de produits du terroir ! Le circuit démarrera cette année de la Maison du Parc (Théméricourt).

La semaine du gout chez 9 restaurateurs qui proposeront un menu du Vexin du 7 au 13 octobre. 

En images

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