Collecte de produits dans les hôtels et redistribution aux publics démunis

[INITIATIVE LAURÉATE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D’ATD]

Les Hôtels Solidaires est une association créée en 2018 afin de réduire le gaspillage et de redistribuer les produits non utilisés de ses hôtels partenaires à des personnes dans le besoin.

L’idée est celle d’Antoine Janot, veilleur de nuit dans un hôtel parisien. En 2018, il constate le gaspillage des viennoiseries non consommées par les clients et décide de les récupérer pour les donner aux centres d’accueil de jour et centres d’hébergement d’urgence prenant en charge des personnes en situation de grande précarité. Il a alors fondé l’association.

L’association collecte des produits alimentaires, hygiéniques, de la vaisselle, du mobilier et du linge, ce qui permet :

• de faire le lien entre acteurs de l’économie classique disposant de ressources « en trop » et les associations caritatives ayant déjà un savoir-faire dans l’accompagnement des publics économiquement et socialement fragiles;
• de revaloriser le linge hôtelier ne répondant plus aux standards de qualité des hôtels en le transformant en produits textiles de seconde vie durables grâce à l’Atelier Solidaire, développé par l’association dans le cadre de cette initiative;
• d’insuffler de nouveaux comportements de consommation au sein du secteur, avec des politiques d’achat plus responsable privilégiant l’acquisition de produits durables et de seconde main
• de sauver des produits non consommés provenant d’une partie des 1600 établissements hôteliers à Paris (17 405 hôtels en France) qui proposent chaque jour des buffets à leurs clients et des produits d’accueil (notamment hygiéniques) avec le risque de voir ces produits jetés.

Le succès de l’initiative en chiffres : 

• 15 tonnes de déchets de l’activité hôtelière parisienne sauvés
• Production de 2 200 produits textiles durables qui se substituent à des produits jetables polluants

Moyens humains, financiers et matériel nécessaires :

Le projet mobilise 5 salariés, 80 bénévoles, 3 mécènes de compétences : Webcom pour le site web, Deloitte pour l’étude de financement et Voyage avec Vue pour le développement d’actions de sensibilisation et d’évènements solidaires.

Du point de vue matériel, le projet a nécessité 1 local disposant d’un espace de stockage, 1 camionnette électrique, une machine à presse et 3 machines à coudre dont 1 surjeteuse

Financièrement, Les Hôtels Solidaires ont pu développer leur initiative grâce à des aides à l’embauche versées par l’Etat, aux adhésions des hôtels et associations, à des subventions (PIE, Ville de Paris, Région IDF, Ministère des Solidarités), à du mécénat (Fondation NH, Fondation Deloitte, Fondation Norsys, FAIR, Fondation Crédit Coopératif, Fondation Batigère), à des contributions volontaires (dons en nature des hôtels), et grâce à des dons de particuliers

Difficultés rencontrées

L’association doit faire face à plusieurs difficultés :

• Son modèle économique reste largement dépendant à 75% des subventions et dons
• La mise en œuvre du projet dépend de la mobilisation des bénévoles, qui nécessite une organisation importante
• Les moyens financiers et humains pour essaimer le projet dans diverses villes françaises.