L’énergie solaire comme moyen de cuisson de produits alimentaires
Publié par Acteurs du Tourisme Durable
[INITIATIVE FINALISTE DES TROPHÉES HORIZONS 2023 D’ATD]
Au verger Saint Joseph est un verger de montagne, proposant également l’hébergement.
En mars 2023, la ferme a mis en place un système de cuisson de ses confitures maison par four solaire. Cela permet une cuisson des produits en autonomie énergétique, qui nécessite peu de machines et aucun pesticide.
Moyens humains, financiers et matériel nécessaires :
Le projet a nécessité un fond de 1000€ pour financer l’achat du matériel.
