Bonnes pratiques > Producteurs et distributeurs de voyages

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Les guide de Terres des Andes et les membres de la communauté se réunissent. L’objectif de cette réunion est de rappeler quelques règles fondamentales lors de la venue de visiteurs à la rencontre des membres de Chichubamba. Cette « formation » est en fait un échange, donnant la parole aux femmes et a l’homme de la communauté. Plusieurs questions sont posées : quelles sont les éléments que vous pensez pouvoir améliorer, quelles sont les éléments que vous appréciez au contact des touristes et que pensez-vous réussir à faire pour les contenter, etc. Les réponses sont variées mais tous s’accordent sur un point : le sourire est le préalable a tout accueil, symbole d’ouverture.

Plusieurs formations pour les communautés étalées sur plusieurs journées : 

• Soirée de formation sur internet.

• Matinée dédiée à un meilleur accueil des voyageurs.

• Formation de cuisine.

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Le projet Migrantour Paris contient deux importants volets :
– un volet formation sur la médiation culturelle pour les personnes issues des migrations (ou en lien avec elles) nommées les Passeurs de culture.
– un volet réalisation factuelle de balades urbaines sur le thème de la diversité culturelle dans les quartiers populaires du Grand Paris.
La formation comprend un partenariat avec le Musée national de l’histoire de l’Immigration (MHI) et l’Université Paris Descartes/Ethnologie.

Le MHI met à disposition ses locaux et ses intervenants (champ social, public scolaire), les visites des expositions temporaires et permanentes du Musée et les recherche-actions hors les murs en lien avec les migrations du territoire (Cimetière musulman de Bobigny, La petite Espagne à Plaine Commune). Avec pour finalité, la mise en place de nouvelles balades grand public et pédagogique en concordance avec les thèmes des expositions temporaires (Fashion Mix, Frontières, Ciao Italia…)
Simultanément, l’Université Paris Descartes complète le champ de la formation avec des ateliers d'anthropologie participatif, des techniques d’enquête de terrain et d’évaluation adaptés aux projets culturels et touristiques. Concrètement, les ateliers en salle et les enquêtes de terrain (repérage physique et spatial, recueil de témoignages, d’objets, recherche de données) sont réalisés en binôme entre les passeurs de culture de la formation et les étudiant de Paris Descartes. Il s’ensuit la co-réalisation de prototypes de circuits touristiques alternatifs dans le Grand Paris.

Synthèse et adéquation des parcours
Chaque balade urbaine est scrupuleusement étudiée afin de respecter critères techniques (durée, distance, temps entre les étapes…) et valorisation de la diversité culturelle à travers ses territoires et thématiques. Elle se matérialise à travers la réalisation de parcours-pilotes auprès de différents publics à travers une série d’évènements et de manifestations.
Dans le Grand Paris, ce sont nombre de quartiers qui sont découverts ou redécouverts différemment : La Goutte d’Or avec Fashion Mix sur le monde de la Mode et Petit Mali à Château Rouge ; Belleville et Ménilmontant autour des arts et habitants de « Babel Ville » ; sur la rive gauche : Masséna/Olympiades et les cultures d’Asie du Sud-Est, au Quartier Latin : l’Amérique Latine et ses stéréotypes ou les empreintes d’une itinérance croate. A Montreuil : Au-delà des apparences de ses diverses histoires, à Saint-Denis : dans le Marché du Monde et sur la représentation des Frontières dans la cité royale.
En 2015, ce sont plus de 400 personnes : visiteurs, touristes, habitants, étudiants qui participèrent aux balades Migrantour.
En 2016/2017, Migrantour Paris continue de plus belle !!

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La Garantie tourisme équitable et solidaire, c’est le choix de 54 critères clés pour définir ce que doit être un voyage équitable et solidaire. Avec ce label, vous avez la garantie de voyager durable de A à Z.

• 13 critères pour être responsable ici : gestion durable des ressources humaines, économie d’énergie, transparence, sécurité et information des voyageurs sont au cœur des critères évaluant la gestion de votre organisateur de voyages.
• 36 critères pour être équitable là-bas : la rémunération juste des acteurs locaux ou l’autonomisation des partenaires sont des critères phares du tourisme équitable et solidaire. Mais il ne faut pas oublier : la protection de l’environnement, la valorisation des femmes et bien d’autres !
• 8 critères pour être solidaire sur toute la ligne : être solidaire va bien au-delà du financement de projets de développement. Il s’agit aussi d’établir des relations de partenariats durables, transparentes et équilibrées. Ces 8 critères permettent de vérifier que ces engagements sont respectés.

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Ecotour Albania a contribué à la mise en tourisme du village de Rehove :

À travers un partenariat avec un organisme hollandais spécialisé dans le développement territorial durable et en collaboration avec la mairie de Erseka (ville située à 2 kilomètres du village), nous avons travaillé au développement touristique de Rehove. Le maire d'Erseka, le maire de Rehove et nous-mêmes avons partagé cette idée avec les habitants qui, malgré quelques méfiances dans un premiers temps, ont pour la plupart accepté le projet.

Nous les avons accompagnés dans le projet pour le respect de certains critères de durabilité au niveau de la logistique, du savoir-faire et du niveau d'accueil des voyageurs.

Aujourd’hui de nombreux voyageurs visitent ce village, curieux et avides de découverte des traditions et mode de vie des albanais.

Malgré la différence de langue, l'expérience est souvent riche en émotions. Une réelle relation de partage se crée entre voyageurs et habitants : les locaux transmettent leur savoir-faire, font participer les visiteurs aux tâches quotidiennes (préparation du repas, traite des brebis, ...) et c’est pleins d’émotions que les voyageurs, habitants d’un soir, repartent pour continuer leur voyage.

Bonne pratique de communication :

Nous avons également établi une collaboration entre l'Alliance Française, le lycée de Erseka et le village de Rehove pour mettre en place des cours de français à destination des jeunes de la ville d'Ereska. Ainsi, lorsque des groupes de voyageurs se rendent au village, les lycéens s'y rendent avec eux afin d'accompagner les visiteurs et les habitants dans l'établissement d'une communication.

Cela se fait dans une optique de rencontre et de partage entre les différentes cultures.

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Nous pensons qu'il est de notre devoir d'aller encore plus loin dans nos actions en faveur du développement durable. Aussi, pour chaque voyageur participant à un safari, nous emmenons en fin d'année un écolier botswanais en "classe nature".

C'est pourquoi depuis 2001, Julien organise des "classes nature" pour les élèves de plusieurs pays africains, et notamment du Botswana. Depuis 2014, nous avons intégré cette action à nos safaris. Le principe est donc évident : pour chaque voyageur participant à nos safaris, nous emmenons un écolier en week-end de découverte nature avec d'autres camarades et leur enseignant.

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Dans tous les voyages solidaires d’ACDP, notre partenaire local est présent. Il veille au bon comportement des voyageurs face à leur consommation d’eau et à la gestion de leurs déchets dans les villages. Les voyageurs sont néanmoins préalablement sensibilisés sur une attitude juste, écologique et durable, dès la réservation de leur voyage, à travers un « carnet de voyage » qui leur est transmis dans lequel toutes les bonnes actions dans ce domaine sont préconisées. Un entretien téléphonique sur l'organisation logistique du séjour est également effectué avant chaque départ, durant lequel nous nous assurons que ces préconisations ont bien été prises en compte. Nous leur préconisons systématiquement de se munir d'une gourde filtrante au lieu de consommer de l'eau embouteillée afin de réduire au maximum l'emprunte écologique engendrée par nos voyages.

Cette démarche s’applique à des environnements rustiques et permet également de sensibiliser les populations autochtones dont l’environnement est loin d'être la préoccupation principale et qui, pourtant, est à considérer. Durant chaque voyage test que nous réalisons lors de l'ouverture d'une destination, nous menons dans les villages choisis pour nos séjours, des campagnes de sensibilisation auprès de la population et avec elle, nous organisons le ramassage des déchets.

Lors de nos voyages, nous privilégions autant que possible les déplacements doux, tels que la marche à pied, le transport à dos d’âne ou de dromadaire, le vélo quand les conditions le permettent et pour des distances relativement courtes. Les 4x4 sont utilisés uniquement pour les transferts entre l’aéroport et les villages d’accueil ou les déplacements de longues distances, lorsque les minibus ou les taxis collectifs n'ont pas la possibilité d'atteindre les villages.

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La nouvelle génération du label ATR se structure autour d'un référentiel en 3 axes et 16 critères obligatoires :

1. TRANSPARENCE

1.1 Informer le client des engagements pris par la direction de l’entreprise dans le cadre de la démarche ATR

1.2 Informer le client sur les bonnes pratiques du Tourisme Responsable et sur le modèle économique du tour opérateur

1.3 Informer le client sur les enjeux liés à la destination

1.4 Informer le client sur les bonnes pratiques à adopter au niveau des destinations fragiles

1.5 À leur retour, interroger les clients sur les aspects liés au Tourisme Responsable du voyage

2. PARTENARIAT

2.1 Effectuer une analyse de ses différents prestataires pour les classer par ordre de priorité et préciser la durée du partenariat avec chacun d’entre eux

2.2 Mettre en place une convention de partenariat avec ses réceptifs / ses TO. Cette convention décrit clairement les engagements des deux parties en matière de collaboration

2.3 Faire un bilan annuel avec ses réceptifs, au minimum les prioritaires

2.4 Échanger avec les réceptifs, au minimum les prioritaires, afin d'identifier avec eux leurs problématiques en matière d'accompagnement et de suivi

2.5 Échanger avec ses prestataires sur les bonnes pratiques sociales et environnementales qu'ils pourraient adopter au niveau de leur structure

2.6 Échanger avec les réceptifs sur la sensibilisation de leurs propres fournisseurs en matière de bonnes pratiques sociales et environnementales

3. COHERENCE

3.1 Informer le personnel des développements en termes de Tourisme Responsable de l'entreprise

3.2 Développer et diffuser une politique de gestion environnementale au sein de l'entreprise

3.3 Appliquer une politique de gestion environnementale et évaluer l’empreinte carbone de l'entreprise

3.4 Mettre en place des actions sociales pour les salariés, qui vont au-delà de la règlementation nationale

3.5 Participer au développement des populations locales au niveau des zones visitées