Description de la ressource

Episode 1 - Le voyage en train : solution d'un séjour bas-carbone ?

Animation par Christelle Taillardat. Intervention de Olivier Metge (SNCF), Nicolas Forien (Oui au train de Nuit), Samuel Burzio (Railcoop), Clément Simonneau (Les Oiseaux de passage).

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Episode 2 : Espaces naturels sensibles : trop de touristes tue le tourisme ?

Animation par Julien Buot

Intervention de Julien Auray (CRT Provence Alpes-Côte-d'Azur), Lionel Flasseur (Auvergne Rhône Alpes Tourisme), Soline Archambault (Réseau des Grand Sites de France)

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Episode 3 : Quel avenir pour les croisières ?

Animation par Linda Lainé. Intervention de Jean Baptiste Gastinne (Ville du Havre), Wassine Daoud (Ponant), Thibaut Tincelin (Stirling Design International).

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Episode 4 : Musées et sites de visite : engagez-vous !

Animation par Guillaume Cromer. Intervention de Norbert Crozier (Autour du Louvre-Lens), Nathalie Whorthington (Centre Juno Beach), Laurent Basse-Cathalinat (Cité du Vin).

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Episode 5 : S'adapter aux crises et préserver l'humain dans les métiers du tourisme

Animation par Clémentine Russo. Intervention de Karim Khan (Hôtelier, restaurateur, traiteur engagé), Sylvain Serafini (France Thermes), Fred Lizée (Kappa Club).

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Episode 6 : Les grands événements sportifs : quels impacts dans la durée ?

Animation par Jean-Michel Blanc. Intervention de Caroline Caron (Trancat Jacques Vabre), Amandine Singla (Ministère chargé des Sports).

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Episode 7 : Quelles transformations pour le tourisme dans les métropoles ?

Animation par Michael Dodds. Intervention de Brigitte Bloch (Bordeaux Métropole), Catherine Romeyer (Only Lyon).

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Episode 8 : S'adapter : les indicateurs de demain pour une destination

Animation par Guillaume Cromer. Intervention de Caroline Le Roy (Glocal tourisme), Nathalie Boudon (Betterfly Tourism), Dominique Thillet (CRTL Occitanie).

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 Bonne écoute !

Description de la ressource

Objectif 1 - Mettre fin à la pauvreté sous toutes ses formes partout dans le monde 

Le tourisme fournit des revenus grâce à la création d’emplois aux niveaux local et communautaire. Cela peut être lié aux stratégies nationales de réduction de la pauvreté et à l’esprit d’entreprise. Le faible niveau d’exigence en matière de compétences et le recrutement local peuvent autonomiser les groupes défavorisés, en particulier les jeunes et les femmes.

Objectif 2 - Mettre fin à la faim, assurer la sécurité alimentaire et la nutrition, promouvoir une agriculture durable 

Le tourisme peut stimuler l’agriculture durable et la vente de produits locaux aux touristes. L’agriculture durable peut générer des revenus supplémentaires tout en valorisant l’expérience touristique.  

Objectif 3 - Assurer une vie saine et promouvoir le bien-être de tous à tout âge

Les recettes générées par le tourisme peuvent être réinvesties dans les soins et les services de santé, l’amélioration de la santé maternelle, la réduction de la mortalité infantile et la prévention des maladies.  

OBJECTIF 4 - Assurer une éducation de qualité, inclusive et équitable et promouvoir l’apprentissage tout au long de la vie pour tous 

Le secteur du tourisme offre des possibilités d’emplois directs et indirects aux jeunes, aux femmes et aux personnes ayant des besoins spécifiques, qui devraient en bénéficier par des moyens de formation. Le tourisme a le potentiel de promouvoir l’inclusion.  

OBJECTIF 5 - Réaliser l’égalité des sexes et autonomiser toutes les femmes et les filles 

Le tourisme peut être un outil permettant aux femmes de s’engager pleinement et de jouer un rôle de premier plan dans tous les aspects de la société. Il peut autonomiser les femmes en particulier grâce à la création d’emplois. 

OBJECTIF 6 - Assurer la disponibilité et la gestion durable de l’eau et de l’assainissement 

Les investissements touristiques peuvent améliorer les services publics tel que l’accès à l’eau, l’hygiène et l’assainissement pour tous. L’utilisation mesurée de l’eau dans le tourisme, le contrôle de la pollution et l’efficacité technologique peuvent être essentiels à la sauvegarde de cette ressource précieuse.  

OBJECTIF 7 - Assurer l’accès à une énergie abordable, fiable, durable et moderne pour tous 

En tant que secteur à forte intensité énergétique, le tourisme peut accélérer la transition vers une part accrue des énergies renouvelables dans le bouquet énergétique mondial. En encourageant les investissements dans les sources d’énergie propres, le tourisme peut contribuer à réduire les gaz à effet de serre, à atténuer le changement climatique et à favoriser l’accès de tous à l’énergie.  

OBJECTIF 8 - Promouvoir un soutien, une inclusion et une durabilité, la croissance économique, l’emploi et un travail décent pour tous

Le tourisme, en tant que commerce de services, est l’une des quatre principales recettes d’exportation dans le monde, fournissant actuellement un emploi sur dix. Le secteur offre des possibilités de travail décent dans le tourisme, en particulier pour les jeunes et les femmes et des politiques qui favorisent une meilleure diversification.  

OBJECTIF 9 - Construire des infrastructures résilientes, promouvoir une industrialisation inclusive et durable et favoriser l’innovation 

Le développement du tourisme repose sur les infrastructures publiques et privées. Le secteur peut influencer la mise à niveau des politiques publiques et la modernisation des infrastructures, en les rendant plus durables, innovantes et économes en ressources. Il s’oriente vers une croissance à faible émission de carbone, attirant ainsi les touristes et d’autres sources d’investissement étranger. 

OBJECTIF 10 - Réduire les inégalités au sein des pays et entre eux 

Le tourisme peut être un outil puissant pour réduire les inégalités, s’il implique les populations locales et toutes les parties prenantes clés dans son développement. Il peut contribuer à la rénovation urbaine et au développement rural en donnant aux gens la possibilité de prospérer dans leur lieu d’origine. C’est un moyen efficace d’intégration et de diversification économique.  

OBJECTIF 11 - Rendre les villes et établissements humains inclusifs, sûrs, résilients et durables 

Le tourisme peut permettre d’améliorer les infrastructures et l’accessibilité urbaine, tout en préservant le patrimoine culturel et naturel. Les investissements dans des infrastructures vertueuses (transports plus efficaces, réduction de la pollution atmosphérique...) devraient se traduire par des villes plus intelligentes et plus vertes, non seulement pour les résidents mais aussi pour les touristes. 

OBJECTIF 12 - Assurer les modes de consommation et de production durables 

Le secteur du tourisme doit adopter des modes de consommation et de production durable. Les outils de suivi des impacts sur le développement durable pour les touristes (y compris l’énergie, l’eau, les déchets, la biodiversité et la création d’emplois) permettront d’améliorer les résultats économiques, sociaux et environnementaux.  

OBJECTIF 13 - Prendre des mesures pour lutter contre le réchauffement climatique 

Le tourisme contribue au changement climatique et est affecté par celui-ci. Les acteurs du tourisme doivent jouer un rôle de premier plan dans la réponse mondiale aux changements climatiques. En réduisant son empreinte carbone, dans le secteur des transports et de l’hébergement, le tourisme peut bénéficier d’une croissance à faibles émissions de carbone et aider à relever l’un des défis les plus urgents de notre époque. 

OBJECTIF 14 - Conserver et utiliser durablement les océans et les mers et les ressources marines pour le développement durable 

Le tourisme côtier et maritime repose sur des écosystèmes marins sains. Le développement du tourisme doit faire partie de la gestion intégrée des zones côtières afin de contribuer à la conservation et à la préservation des écosystèmes marins. Le tourisme doit avoir la capacité de promouvoir une économie bleue, contribuant à l’utilisation durable des ressources marines.  

OBJECTIF 15 - Protéger, restaurer et promouvoir l’utilisation durable des écosystèmes terrestres et enrayer la perte de la biodiversité 

La riche biodiversité et le patrimoine naturel sont souvent les principales raisons pour lesquelles les touristes visitent une destination. Le tourisme peut jouer un rôle majeur s’il est géré de manière durable dans les zones fragiles, non seulement dans la conservation et la préservation de la biodiversité, mais aussi dans la génération de revenus en tant que moyen de subsistance alternatif pour les communautés locales.  

OBJECTIF 16 - Promouvoir des sociétés pacifiques et inclusives, assurer l’accès à la justice pour tous et mettre en place des institutions inclusives 

Alors que le tourisme contribue à des milliards de rencontres entre des personnes d’origines culturelles diverses, le secteur peut favoriser la tolérance et la compréhension multiculturelles et interconfessionnelles, jetant les bases de sociétés plus pacifiques. Le tourisme, qui profite aux communautés locales et les fait participer, peut également consolider la paix dans les sociétés sortant d’un conflit.

OBJECTIF 17 - Renforcer les moyens de mise en œuvre et revitaliser le partenariat mondial pour le développement durable 

En raison de sa nature intersectorielle, le tourisme a la capacité de renforcer les partenariats public-privé et d’engager de multiples parties prenantes – internationales, nationales, régionales et locales – à travailler ensemble pour atteindre les ODD et d’autres objectifs communs. Les politiques publiques et le financement innovant sont au cœur de la réalisation du Programme 2030. 

Description de la ressource

Destinée aux territoires, cette publication a plusieurs objectifs :

• Proposer de nouveaux critères de performance d’une destination touristique ;
• Se doter d’un tronc commun d’indicateurs concrets et accessibles, pour monitorer l’évolution d’une destination et convaincre les parties prenantes du territoire ;
• Guider les destinations dans leur choix d’indicateurs à suivre pour initier et piloter leur démarche de tourisme durable, en identifiant les plus essentiels et pertinents ;
• Donner des clés pour mesurer chaque indicateur, le suivre dans le temps et progresser, notamment grâce au partage de bonnes pratiques.

Au sein de ce guide, ATD propose ainsi 10 indicateurs à suivre pour piloter sa démarche de tourisme durable, avec des pistes concrètes pour les mesurer et obtenir les données.

Ces indicateurs permettent de mesurer la performance du territoire sur 10 enjeux clé :

• Réduire ses émissions de gaz à effet de serre
• Maîtriser sa consommation d’eau
• Maîtriser sa consommation d’énergie
• Maîtriser sa production de déchets
• Protéger les espaces naturels fragiles
• Encourager les mobilités douces
• Assurer la satisfaction des visiteurs, des habitants, des professionnels
• Former les professionnels au tourisme durable
• Favoriser l’accès au tourisme pour tous
• Favoriser les retombées économiques sur le territoire

A travers cette publication, ATD souhaite ainsi apporter une aide aux territoires, en leur donnant de nouvelles clés de lecture pour accompagner le développement d’un tourisme plus durable au sein de leur destination.

Description de la ressource

Après avoir détaillé la manière dont le secteur du tourisme est actuellement impacté par la crise du Covid-19, Jean-Michel Blanc a décliné les scénarios de crise produits par l’association Futuribles International au secteur touristique sur la période 2020-2021 : https://www.futuribles.com/fr/document/crise-du-covid-19-esquisse-de-scenarios-a-lhoriz-3

Sommaire de l'article (20 pages)

1.    Tourisme, de quoi parle-t-on ? 

2.    Tourisme : quels sont les acteurs touchés par la crise du Covid-19 ? 

3.    Les conséquences économiques à court et moyen termes d’un ralentissement du tourisme      

4.    Les conséquences sur l’emploi et l’organisation sociale d’un fort ralentissement du tourisme en 2020

5.    La déclinaison des scénarios globaux Futuribles dans les principaux écosystèmes du tourisme

Quid de la demande touristique ?

Scénario 1 - Vers le tourisme de proximité

Scénario 2 - Vers un tourisme "domestique"

Scénario 3 - Le tourisme stop and go

Choc extrême

Sources (Bibliographie détaillée)

Description de la ressource

Début mai, ATR et Chamina Voyage sont intervenus pour la formation : Tourisme responsable : quelles attentes des clientèles ? Comment vendre des produits responsables ? Quel impact de la crise du Covid ? 

Pour visionner ou partager le replay c'est ici : -> https://www.youtube.com/watch?v=nCVohZzMWXo

La seconde session s'est déroulée fin mai avec les interventions d'EcoAct, Greentripper et Double Sens pour la formation : Comprendre et calculer l'impact carbone d'un voyage pour le réduire et sensibiliser le voyageur

Le replay -> https://www.youtube.com/watch?v=vNMoX8r60pM

Le lien vers la présentation : https://www.iftm.fr/content/dam/sitebuilder/ref/iftm/les-ateliers/FormationCarboneATD.pdf.coredownload.254779001.pdf

Description de la ressource

Dans ce hors-saison, my destination nous propose tout d'abord un point chiffré sur la pollution numérique.

Description de la ressource

Historiquement, le secteur du tourisme a fait l’autruche face aux enjeux climatiques. Or, depuis quelques années, il ne s’agit plus de se cacher mais bien d’assumer que le tourisme a un impact important et grandissant face à l’urgence climatique. 

L’association Acteurs du Tourisme Durable est désormais en ordre de bataille pour trouver des solutions et travailler sur les enjeux climatiques avec l’ensemble de la profession, que ce soient les tour-opérateurs, les hébergeurs, les destinations ou l’ensemble des prestataires de services. 

Bien entendu, le challenge est plus que complexe !

En publiant ce livre blanc, ATD souhaite mobiliser les professionnels du tourisme sur le sujet et les accompagner sur le chemin de la neutralité carbone.
Ce document constitue une ressource précieuse pour :
- comprendre le changement climatique, ses impacts sur le tourisme et vice-versa ;
- s'engager dans une transition bas-carbone : comment mesurer son impact et le réduire ?
- appréhender les années à venir et adapter son activité au changement climatique.

Bonnes pratiques, solutions, fiches techniques, témoignages, ressources documentaires, ... ce livre blanc constitue un document essentiel pour donner aux professionnels l’envie de s’engager de façon concrète vers une transition bas-carbone de leur activité.

Description de la ressource

En 2017, l'ADEME a lancé l'appel à projets HETEL pour accompagner des hébergements touristiques vers l'obtention de leur certification Ecolabel européen. Durant un an, elle a suivi les impacts économiques et environnementaux de 20 établissements en matière de consommation d'eau, d'énergie, de détergents et de production de déchets.

Elle publie aujourd'hui les principaux résultats de cet accompagnement, illustrés par des retours d'expérience sous forme de fiches dans 4 types d'établissements (hôtel, village vacances, camping, centre de séminaires), et les principaux atouts de l'Ecolabel européen au service de la performance environnementale des hébergements touristiques.

Rappelons que l'Écolabel européen est un label fiable et officiel créé en 1992 par la Commission Européenne, qui vise à concevoir et promouvoir des produits (biens et services) respectueux de l’environnement et de la santé tout au long du cycle de vie (de l’extraction des matières premières à leur utilisation, en passant par leur fabrication). Il s’agit d’un label qui couvre une trentaine de catégories de produits, dont les hébergements touristiques.
En France, le ministère de l’Environnement a confié à l’ADEME l’accompagnement de la politique française en matière d’Écolabel européen, et à AFNOR Certification sa délivrance.

En savoir plus sur l'Ecolabel Européen

Description de la ressource

Florie Thielin accompagne des acteurs du tourisme engagés dans le développement durable dans leurs stratégies marketing et digitale, mais est aussi rédactrice pour Voyageons-Autrement et TV5 MONDE. Elle donne également des cours dans des universités pour partager son expérience du tourisme avec des étudiants. Durant deux années en Amérique Latine, Florie a troqué ses compétences et fait des vidéos pour documenter les bonnes pratiques pour un tourisme responsable avec Hopineo. Grâce à ses riches expériences autour du tourisme durable, elle est une des références en matière de conseil dans ce secteur.

Aujourd'hui elle nous propose de partager ses supports de cours et formations "Agir pour un Tourisme Durable" qui lui servent de base aux échanges qu'elle anime dans les écoles de tourisme et avec les entreprises du secteurs touristique. 

Ces supports de cours forment ainsi un genre de MOOC sur le tourisme durable (cours gratuit). 

Les 3 présentations posent les problématiques suivantes : 

• Il était une fois le tourisme: comment en est-on arrivé là ?
• Quels sont les impacts environnementaux et socio-économiques du tourisme ?
• Comment agir pour un modèle de tourisme plus durable ?

Dans un souci de collaboration, et soucieuse d'enrichir ses documents elle vous invite à les consulter et à lui faire part de vos suggestions.