Ressources
Difficile de contribuer au développement touristique raisonné sans ressources. Cette rubrique vous donne accès à différents outils, références, études et compte rendus pour en savoir plus sur le tourisme durable et ses applications. Libre à vous de l’enrichir.
Ventes de produits reponsables, attentes des clientèles et sensibilisation du voyageur à l'impact carbone : Replay des Ateliers d'IFTM organisés par ATD
Dans le cadre de son partenariat avec IFTM TOP RESA, ATD a organisé deux formations disponibles en replay durant lesquelles des membres du réseau, sont intervenus. Ces formations étaient plutôt à destination des agents de voyage.
Description de la ressource
Début mai, ATR et Chamina Voyage sont intervenus pour la formation : Tourisme responsable : quelles attentes des clientèles ? Comment vendre des produits responsables ? Quel impact de la crise du Covid ?
Pour visionner ou partager le replay c'est ici : -> https://www.youtube.com/watch?v=nCVohZzMWXo
La seconde session s'est déroulée fin mai avec les interventions d'EcoAct, Greentripper et Double Sens pour la formation : Comprendre et calculer l'impact carbone d'un voyage pour le réduire et sensibiliser le voyageur
Le replay -> https://www.youtube.com/watch?v=vNMoX8r60pM
Le lien vers la présentation : https://www.iftm.fr/content/dam/sitebuilder/ref/iftm/les-ateliers/FormationCarboneATD.pdf.coredownload.254779001.pdf
ENSEMBLE POUR DES ÉVÉNEMENTS DIGITAUX PLUS RESPONSABLES
Description de la ressource
Depuis plus d’un an, le monde de l’événementiel s'est transformé en profondeur. Les rencontres se dématérialisent et de nouvelles habitudes de réunion, de collaboration et de management éminemment plus digitales émergent.
Dans ce contexte, fidèle à ses engagements en faveur du développement durable, le Campus Serge Kampf Les Fontaines a décidé de questionner son approche de la réalisation d’événements digitaux. Ils ont établi 10 règles d’or qui permettent de concevoir des événements toujours plus responsables à travers un Livre Blanc.Comment allier tourisme et sobriété numérique ?
Description de la ressource
Dans ce hors-saison, my destination nous propose tout d'abord un point chiffré sur la pollution numérique.
Sont également cités des éco-gestes (certains directement issus de l’ouvrage de référence sur le sujet “Sobriété numérique, les clés pour agir” de Frédéric Bordage). Ce dernier leur a accordé un entretien que vous pourrez lire dans ce hors-saison. D’après ses recherches, si nos usages n’évoluent pas « il reste du numérique pour 1 à 2 générations ».
Ce numéro propose ensuite un point sur le métier de community manager en 2020, puis présente une check-list d’actions concrètes à mettre en place dans sa communication sur les réseaux sociaux pour la rendre moins impactante.
Enfin, vous trouverez en conclusion de ce document un résumé d’une étude que my destination a menée sur les usages numériques des néo-aquitains venus cet été en Béarn Pays basque. Ils ont essayé de comprendre quels étaient les postes de pollution durant leur cycle du voyageur.
Le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs Occitanie crée un guide des labels du tourisme à destination des territoires et de leurs professionnels
Dans le cadre de son programme de soutien à la qualification de l’offre touristique et de ses destinations le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs Occitanie met à disposition de ses acteurs territoriaux un « guide des labels du tourisme ».
Description de la ressource
Depuis la crise qui a secoué le tourisme en 2020 et fait évoluer les attentes des visiteurs et des habitants, le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs Occitanie développe plus largement ses missions d’appui aux territoires et à leurs professionnels pour s’engager dans une démarche d’amélioration et de différenciation de leur offre.
En complément de ses actions de sensibilisation, d’expertise et d’accompagnement des acteurs de l’eco-système touristique régional, ce guide est un outil d’aide à la décision. Il a pour but de les guider dans des démarches pertinentes au regard de leurs objectifs, adaptées à leurs publics, visiteurs et habitants.
Constituée de fiches, cette brochure numérique présente la carte d'identité des différentes démarches de labellisation, en détaillant les principales valeurs, comment s'engager, les critères et les modalités de contrôle. Une rubrique « Contact » permet également d’identifier les référents et correspondants auxquels s’adresser à l’échelle régionale.
ATD PUBLIE SON LIVRE BLANC "TOURISME & CHANGEMENT CLIMATIQUE"
Comprendre les impacts du tourisme sur le changement climatique et vice-versa, trouver des solutions pour atténuer son impact, ... ATD publie un livre blanc pour guider les professionnels du tourisme sur le chemin de la neutralité carbone.
Description de la ressource
Historiquement, le secteur du tourisme a fait l’autruche face aux enjeux climatiques. Or, depuis quelques années, il ne s’agit plus de se cacher mais bien d’assumer que le tourisme a un impact important et grandissant face à l’urgence climatique.
L’association Acteurs du Tourisme Durable est désormais en ordre de bataille pour trouver des solutions et travailler sur les enjeux climatiques avec l’ensemble de la profession, que ce soient les tour-opérateurs, les hébergeurs, les destinations ou l’ensemble des prestataires de services.
Bien entendu, le challenge est plus que complexe !
En publiant ce livre blanc, ATD souhaite mobiliser les professionnels du tourisme sur le sujet et les accompagner sur le chemin de la neutralité carbone.
Ce document constitue une ressource précieuse pour :
- comprendre le changement climatique, ses impacts sur le tourisme et vice-versa ;
- s'engager dans une transition bas-carbone : comment mesurer son impact et le réduire ?
- appréhender les années à venir et adapter son activité au changement climatique.
Bonnes pratiques, solutions, fiches techniques, témoignages, ressources documentaires, ... ce livre blanc constitue un document essentiel pour donner aux professionnels l’envie de s’engager de façon concrète vers une transition bas-carbone de leur activité.LABELS ÉCOTOURISTIQUES ET ENGAGEMENTS CLIMATIQUES
Tour d'horizon des engagements climatiques exigés par les principaux labels du secteur.
Description de la ressource
Dans le cadre de son TD Lab "Tourisme & climat", un groupe de travail sur les enjeux du secteur du tourisme face au changement climatique, ATD a réalisé une étude comparative des différents labels écotouristiques, sous l'angle des engagements demandés aux labellisés en termes de mesure, de réduction et de compensation de leur empreinte carbone. Les stratégies d'adaptation au changement climatique et les évolutions des référentiels à venir ont également été analysées.
Cette étude a été réalisée durant les mois de mars et avril 2020, en vue de la préparation d'un livre blanc "Tourisme et changement climatique" signé ATD et à paraître à l'automne.
Ces référentiels sont en perpétuelle évolution.CERTIFICATION ECOLABEL EUROPEEN : L'ADEME LIVRE SES RETOURS D'EXPERIENCE
L'ADEME a suivi durant un an les impacts économiques et environnementaux de 20 établissements en matière de consommation d'eau, d'énergie, de détergents et de production de déchets.
Description de la ressource
En 2017, l'ADEME a lancé l'appel à projets HETEL pour accompagner des hébergements touristiques vers l'obtention de leur certification Ecolabel européen. Durant un an, elle a suivi les impacts économiques et environnementaux de 20 établissements en matière de consommation d'eau, d'énergie, de détergents et de production de déchets.
Elle publie aujourd'hui les principaux résultats de cet accompagnement, illustrés par des retours d'expérience sous forme de fiches dans 4 types d'établissements (hôtel, village vacances, camping, centre de séminaires), et les principaux atouts de l'Ecolabel européen au service de la performance environnementale des hébergements touristiques.
Rappelons que l'Écolabel européen est un label fiable et officiel créé en 1992 par la Commission Européenne, qui vise à concevoir et promouvoir des produits (biens et services) respectueux de l’environnement et de la santé tout au long du cycle de vie (de l’extraction des matières premières à leur utilisation, en passant par leur fabrication). Il s’agit d’un label qui couvre une trentaine de catégories de produits, dont les hébergements touristiques.
En France, le ministère de l’Environnement a confié à l’ADEME l’accompagnement de la politique française en matière d’Écolabel européen, et à AFNOR Certification sa délivrance.Du surtourisme à la tourismophilie : Vers un développement touristique raisonné ?
Compte rendu de la rencontreDescription de la ressource
L’association AIDA-IREST a pris l’initiative de proposer le 6 décembre 2018, une rencontre professionnelle pour faire un point sur le surtourisme, préalablement à la remise des Palmes du Tourisme Durable organisée par Tourmag.com et Acteurs du Tourisme Durable à La Cartonnerie, magnifique espace de réunion au cœur du 11ème arrondissement de Paris.
Les médias et toutes les rencontres professionnelles se mobilisent depuis 2017 sur le thème de la "tourismophobie", néologisme barbare, qui désigne les réactions des populations locales, générées par le surtourisme ressenti ("overtourism" dans les conférences internationales). En fait, ce phénomène ancien connait une accélération amplifiée par la conjonction de plusieurs facteurs : l’augmentation avérée des flux internationaux concentrés dans un temps (parfois court) et un espace (souvent restreint) sur les sites et pôles touristiques majeurs, la progression des incivilités, l’explosion d’hébergements alternatifs sur des destinations majeures, etc. Et la presse et les médias sociaux se sont saisis du sujet avec un effet loupe qui en amplifie la portée (un sujet … "overmédiatisé" ?).
Le constat est toutefois sans appel : la surfréquentation génère concrètement des déséquilibres parfois majeurs sur certains territoires d’accueil.
C’est en 2016 que le mot "surtourisme" (ou "overtourism" en anglais) a pour la première fois été utilisé par Skift, plateforme d'information et marketing pour l'industrie du voyage :
https://skift.com/2016/08/23/exploring-the-coming-perils-of-overtourism
Ce terme définirait "l’impact du tourisme sur une destination ou toutes parties de celle-ci, qui influence de manière excessive la qualité de vie perçue par les locaux et/ou la qualité des expériences perçues par les visiteurs de manière négative" (cité par https://www.clicalsace.com ).
Le "surtourisme" se traduit par une transformation "de destinations où les hôtes et les invités, locaux ou visiteurs, estiment que le nombre de visiteurs est trop élevé et que la qualité de vie ou la qualité de l’expérience dans cette zone s’est détériorée de manière inacceptable" ( Source : https://responsibletourismpartnership.org ).
Les progressions annoncées de la population mondiale, mais aussi du nombre de touristes entrants par grande région du monde, ou encore du nombre de passagers aériens à l’horizon des toutes prochaines années, vont immanquablement accroître le phénomène de concentration des flux de visiteurs aux mêmes dates sur les sites majeurs (95% des touristes sur 5% des terres selon l’Organisation Mondiale du Tourisme). S’il existe encore des voix pour minorer le phénomène, notamment en France, le sujet s’invite systématiquement dans toutes les conférences internationales et autres rencontres professionnelles du tourisme de ces derniers mois. Ceci devrait alerter décideurs et acteurs sur la nécessité de se remémorer quelques notions fondamentales pour organiser un développement touristique raisonné.
Le site http://www.voyageons-autrement.com a mis en ligne une carte (évolutive) des sites exposés aux risques du surtourisme, du moins les destinations citées dans les médias comme souffrant de sur-fréquentation touristique :
http://www.voyageons-autrement.com/carte-du-monde-tourisme-de-masse-surtourisme
Des régulations devraient s’imposer, du point de vue :
- de l'offre (professionnels, institutions diverses, décideurs locaux, …)
- de la demande (sensibilisation/responsabilisation des touristes-citoyens, …)
- et bien sûr des habitants des territoires d’accueil,
afin que le tourisme soit réellement une activité contribuant au développement, pour l’amélioration des conditions sociales et matérielles de vie des populations réceptives.
Des enjeux essentiels se profilent derrière la régulation du surtourisme :
- la démocratisation préservée : il s’agit de conserver l’accès aux voyages pour tous,
- la responsabilisation des acteurs : les voyageurs, les professionnels, les élus et la population locale.
Parmi les principaux symptômes de la "tourismophobie" (qui correspond de fait à la perception négative des touristes par les habitants), on retiendra en vrac : perte de qualité de vie et de tranquillité des résidents / dégradation de l’environnement / conflit d’occupation de l’espace / impacts négatifs sur la culture locale / flambée des loyers / etc.
… sans oublier une qualité détériorée de l'expérience touristique !
Le diagnostic est sans appel, le même dans toutes les situations : systématiquement, des équilibres rompus ou en péril.
C’est ce qui a motivé AIDA-IREST à réunir une table ronde d'experts de haut niveau, pour examiner les pistes de traitement des problèmes identifiés, lesquelles permettront de ré-enchanter les destinations et de déclencher une vague de "tourismophilie" parmi les populations concernées oui, certaines solutions ont déjà été trouvées et expérimentées !
< Soline Archambault est Directrice du Réseau des Grands Sites de France [RGSF].
< Cécile Chamussy est Responsable des publics touristiques à la RATP [RATP].
< François Perroy est Cofondateur d'Agitateurs de Destinations Numériques [ADN] et Directeur de l’agence Emotio Tourisme, spécialisée en marketing ; il est Cofondateur et blogueur à etourisme.info
< Julien Buot est Directeur d’Agir pour un Tourisme Responsable (ATR) et Secrétaire Général d’Acteurs du Tourisme Durable (ATD) [ATR / ATD].
< Karima Delli est Présidente de la Commission transports et tourisme au Parlement européen [CTTPE].
< Emmanuel Meunier est Directeur associé de TCI Research [TCI].
SUPPORTS DE COURS ET FORMATION "AGIR POUR UN TOURISME DURABLE ”
Description de la ressource
Florie Thielin accompagne des acteurs du tourisme engagés dans le développement durable dans leurs stratégies marketing et digitale, mais est aussi rédactrice pour Voyageons-Autrement et TV5 MONDE. Elle donne également des cours dans des universités pour partager son expérience du tourisme avec des étudiants. Durant deux années en Amérique Latine, Florie a troqué ses compétences et fait des vidéos pour documenter les bonnes pratiques pour un tourisme responsable avec Hopineo. Grâce à ses riches expériences autour du tourisme durable, elle est une des références en matière de conseil dans ce secteur.
Aujourd'hui elle nous propose de partager ses supports de cours et formations "Agir pour un Tourisme Durable" qui lui servent de base aux échanges qu'elle anime dans les écoles de tourisme et avec les entreprises du secteurs touristique.
Ces supports de cours forment ainsi un genre de MOOC sur le tourisme durable (cours gratuit).
Les 3 présentations posent les problématiques suivantes :- Il était une fois le tourisme: comment en est-on arrivé là ?
- Quels sont les impacts environnementaux et socio-économiques du tourisme ?
- Comment agir pour un modèle de tourisme plus durable ?
Dans un souci de collaboration, et soucieuse d'enrichir ses documents elle vous invite à les consulter et à lui faire part de vos suggestions.
UN SUCCÈS POUR LES UNIVERSITÉS DU TOURISME DURABLE 2019
UNE ÉDITION 2019 SUR LA THÉMATIQUE TRANSVERSALE DU "ZÉRO"
Description de la ressource
Les 3 et 4 octobre derniers, ATD - Acteurs du Tourisme Durable, avec le soutien de Charentes Tourisme et de La Rochelle Tourism & Hospitality School (Excelia Group), a organisé à La Rochelle la 5ème édition des universités du tourisme durable.
252 professionnels, soit 150 structures différentes, se sont retrouvés lors de la première journée afin d’échanger autour de la transition écologique et sociétale du secteur. Un grand succès puisque nous n’avions jamais eu autant de participants, ce qui prouve bien l’intérêt grandissant de tout le secteur pour ces questions.
La deuxième journée a été consacrée à la découverte d’initiatives sur le territoire. 80 participants ont été ravis de parcourir La Rochelle et le Marais Poitevin lors d'un éductour.
Retrouvez le compte-rendu de ces deux journées riches en réflexions et rencontres, qui met en exergue les témoignages de celles et ceux qui font le tourisme durable.
Nous remercions également nos autres partenaires : la Communauté d’Agglomération de la Rochelle, le Département de la Charente-Maritime, la Région Nouvelle-Aquitaine, Enercoop, Ecoact, ID l'info durable, Betterfly Tourism et Western Union Business Solutions.
Compte rendu des Universités du Tourisme Durable 2017
Les 3 et 4 octobre 2017, l’association Acteurs du Tourisme Durable (ATD), avec le soutien de la Ville de Clermont-Ferrand et Clermont Auvergne Métropole, a organisé au Polydome de Clermont Ferrand, la troisième édition des universités du tourisme durable.
Dans le cadre de 2017, déclarée par l’ONU « Année internationale du tourisme durable pour le développement » , 140 professionnels se sont retrouvés afin d’échanger autour de la transition écologique et sociétale du secteur. Retrouvez le compte rendu de la 1ère journée de travail qui met en exergue les témoignages de celles et ceux qui font le tourisme durable.
La deuxième journée des universités du tourisme durable a été consacrée à la découverte d’initiatives de tourisme durable sur le territoire. L’éductour a été proposé par Chamina Voyages.
Comment être un voyageur responsable - infographie
Découvrez 10 choix conscients à faire pour réduire considérablement l'impact de vos voyages sur l'environnement.
Note de Tendance #2
Le tourisme durable, un phénomène de fond aux bénéfices indéniables
Description de la ressource
Alors que les Nations Unies font du tourisme durable le sujet majeur de cette année 2017, Clef Verte vous aide ici à déchiffrer les tendances qui montrent à quel point le développement durable est un phénomène de fond et donnent raison à tous les professionnels de l’hôtellerie d’y participer.
C'est l'objet de la Note de tendance que nous vous proposons aujourd'hui. Nous vous invitons à la parcourir, à vous en inspirer et à la partager largement autour de vous.
Label "Tourisme Equitable"
Voici la présentation du guide méthodologique du label "Tourisme Equitable" de l'ATES
Le tourisme durable en pratique : 20 exemples innovants dans les Grands Sites de France
Allongement de la saison et de la durée du séjour, qualité des prestations, emploi et promotion des savoir-faire locaux, fédération des acteurs, mobilisation des habitants : les questions que se posent les Grands Sites de France en matière de tourisme sont communes à bien d’autres territoires.
Ce recueil présente des bonnes pratiques du tourisme durable pensées et mises en oeuvre dans des Grands Sites de France labellisés et en projet, espaces à forte valeur paysagère bénéficiant d’une grande notoriété touristique. Il s’adresse à tous les acteurs du tourisme, publics et privés, ainsi qu’aux élus et aux responsables locaux qui oeuvrent pour des territoires vivants et accueillants.
Grande enquête ATR "les voyageurs donnent leur vision du tourisme responsable"
A l’occasion de l'édition 2017 du Salon Mondial du Tourisme de Paris, ATR a dévoilé les résultats d’une grande enquête menée au deuxième semestre 2016.
7000 voyageurs y ont répondu !
Description de la ressource
Voici les 5 faits saillants qui ressortent de l’enquête à retrouver sur www.tourisme-responsable.org :
1. La perception du tourisme responsable est plus « universelle ». En effet, les voyageurs du panel ne sont ne sont que 5% à penser que le tourisme responsable concerne essentiellement les pays en développement et plus de 60% pensent que le tourisme responsable est possible partout, en France comme à l’autre bout du monde.
2. Il semble qu’on sorte peu à peu de la niche (et de la caricature ?) de l’écotourisme car seulement 50% des sondés pensent que le tourisme responsable est en opposition avec le tourisme de masse et qu’il s’agit de voyager en petits groupes. Ainsi les voyageurs intègrent peu à peu les nouvelles informations relatives au tourisme responsable dont l’échelle comme la culture sont en train de changer et sortent des préjugés sur le tourisme durable.
3. Les préoccupations sociétales passent avant l’environnement, contrairement au début des années 2000 où la protection de la nature dominait l’opinion des voyageurs sur le tourisme responsable. Pour plus de 90% des sondés, il s’agit de respecter le patrimoine, la culture et les populations d’accueil avant même la protection de la faune et de la flore. Pour 60% d’entre eux, voyager responsable consiste à faire des rencontres avec les habitants et de vivre à la mode locale.
4. Le tourisme responsable séduit un nombre croissant de voyageurs, avec près d’un tiers du panel qui va jusqu’à faire du tourisme responsable un critère déterminant dans le choix de ses voyages. Et près deux tiers des sondés pensent que le tourisme responsable est un critère que devraient intégrer tous les professionnels du voyage.
5. La moitié des voyageurs indiquent connaître le label Agir pour un Tourisme Responsable (ATR), mis en place depuis 2006. Ils sont également près de 3500 sur 7000 à connaître la charte éthique du voyageur, un texte qui a fêté ses 20 ans en 2016 et dont la diffusion par les voyagistes à leurs clients est une des nombreux conditions d’obtention du label ATR. Ils sont d’ailleurs très nombreux à trouver important que les entreprises soient labellisées, notamment pour l’hébergement (79%), les agences de voyage (75%) et les activités sur place (74%).
Compte rendu des universités du tourisme durable 2016
Les 24 et 25 novembre 2016, l’association Acteurs du Tourisme Durable (ATD) et le Comité Régional du Tourisme de Bretagne (CRT) de Bretagne ont organisé au Palais des Arts et des Congrès de Vannes, la deuxième édition des universités du tourisme durable.
A cette occasion, 160 professionnels ont répondu présent pour se rencontrer, échanger et créer des synergies autour des enjeux d’un développement durable du tourisme. Des territoires aux restaurateurs, en passant par les hébergeurs, les voyagistes, les prestataires d’activités de loisirs…des solutions CONCRÈTES existent ! Retrouvez le compte rendu de la plénière et des différents ateliers du 24 novembre.
La deuxième journée a été consacrée à l’expérimentation d’initiatives de tourisme durable sur le Golfe du Morbihan.