Uniques en France, les Universités du Tourisme Durable constituent le point d’orgue des temps d’échanges entre professionnels du tourisme, autour des enjeux de développement durable. 
Cette année, elles auront lieu les 6 et 7 octobre à Montpellier, en Occitanie.

Cette 8ème édition permettra aux professionnels du tourisme de se retrouver et d'échanger autour du tourisme de demain.

Organisées par ATD - Acteurs du Tourisme Durable et le Comité Régional du Tourisme et des Loisirs d'Occitanie, les UTD 2022 auront pour thématique fil rouge "Affronter les paradoxes : Transition ou Rupture ?". 

La journée du 6 octobre sera consacrée aux ateliers, conférences et tables-rondes, et celle du 7 octobre aux éductours, à la rencontre des initiatives durables du territoire occitan.

Des solutions concrètes, du « réseautage » et de la convivialité en perspective… Un rendez-vous à ne pas manquer !

Programme, infos et inscriptions (à partir du 9 juin) sur : http://www.universites-tourisme-durable.org/

La Fête du Terroir : le goût du partage !

Lancée en 2017, la Fête du Terroir permet d’aller à la découverte d’un territoire, de ses richesses, de rencontrer les femmes et les hommes qui le font vivre grâce à leur savoir-faire, leur passion et leur histoire. La Fête du Terroir c’est aussi la volonté de sensibiliser le public aux modes de consommation et production responsables, respectueux des Hommes et de l’environnement, à travers la promotion des circuits courts et l’économie de proximité. Toutes ces valeurs de préservation, de sensibilisation, de respect sont chères aux Stations Vertes qui, par leur engagement dans l’écotourisme, sont créatrices de liens entre les terroirs, la nature et les Hommes.

Au menu de la Fête du Terroir Station Verte 

• Visites, rencontres et démonstrations de savoir-faire avec des artisans, des chefs cuisiniers, des producteurs, des éleveurs…
• Balades gourmandes à la découverte de la faune et la flore : sorties champignons, plantes comestibles, herbes aromatiques…
• Marchés de producteurs et d'artisans locaux qui privilégient le respect de l'environnement
• Dégustations et jeux sur le goût et les saveurs pour perfectionner ses papilles
• Ateliers culinaires pour apprendre à cuisiner les spécialités locales avant de les déguster
• Sensibilisation et éducation à l'agriculture durable et au respect de l'environnement grâce aux ateliers : création de compost, zéro déchets, jardinage écologique…
• Expositions sur les thématiques terroir et gastronomie

Jeudi 8 septembre, Flockeo vous donne rendez-vous en Amérique latine à l’agence Le Goût du voyage, située au Havre. Pour cette première, les destinations mises à l’honneur sont le Mexique et la Colombie !

Au programme :

- accueil dans une ambiance musicale latine, avec cocktails de bienvenue et nourriture typiques…

- visite guidée, en live et en direct, faite par des guides situés au Mexique et en Colombie. Les échanges avec ces derniers seront possibles puisque nous serons en direct !

Vous pourrez tout savoir sur ces 2 beaux pays d’Amérique latine.

Venez partager avec les distillateurs un moment festif et convivial autour de l’Alambic et assistez à une distillation artisanale en direct !

Entrée libre

Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir à la Distillerie Bel Air !

 Envie de mieux comprendre les différentes étapes de la production d’une huile essentielle ? 

Venez assister à une distillation artisanale en direct !

• Bel Air, des histoires de rencontres et de savoir-faire
• Présentation de l’Alambic
• Échanges et explications autour de la distillation artisanale et des plantes aromatiques

Jeudi 15h et 17h - Calendrier soumis aux aléas météos

TARIFS 4 € adultes / 2 € 12 - 18 ans  / gratuit moins de 12 ans

Réservation conseillée par mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Dans une société toujours plus consciente des défis climatiques qui nous concernent tous, mais que concilier activité professionnelle et développement durable n'est pas aisé, notamment dans le secteur touristique, ITI s'est lancé dans le challenge "ITI the green one". L'objectif, sensibiliser non seulement l'équipe et les visiteurs mais également l’ensemble de son environnement socioprofessionnel à une démarche toujours plus vertueuse de notre métier.

Cette journée, qui se veut différente et innovante, sera découpée autour de 3 temps forts. Tout d'abord, une matinée en plénière où il sera question de nature et biodiversité en ville, d'accompagnement des équipes au changement, d'évènementiel responsable et d'ancrage local. L'après-midi sera consacré aux échanges, ateliers ou encore mini-visites, bref du concret ! Pour faire le lien entre ces 2 parties, déjeuner convivial.

Plantons dès aujourd'hui les graines du tourisme de demain !