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Bonnes pratiques > Services aux entreprises

Bonnes pratiques

Découvrez ici les bonnes pratiques dans lesquelles les membres livrent leur démarche, pour concilier création de valeur économique, sociétale ou environnementale. A chaque fiche, son projet mené, les difficultés rencontrées, les bénéfices réalisés et les moyens mis en œuvre pour réussir. Des exemples d’actions qui suscitent des vocations et insufflent, à leur tour, de nouvelles initiatives à partager. 

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    Trophées du Tourisme Accessible mis en oeuvre par l'Associat ... Image 1
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    mercredi 14 juin 2017 FFTST

    Trophées du Tourisme Accessible mis en oeuvre par l'Association Tourisme et Handicaps présidée par la FFTST

    Services aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    Valoriser les sites Tourisme & Handicap labellisés pour les 4 familles de handicap et qui sont des bonnes pratiques pour tous les professionnels du tourisme concerné.

    Trophées Tourisme accessible 2017

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    Accompagnement des hébergements touristiques dans la candida ... Image 1
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    mardi 28 mars 2017 OT Lascaux Dordogne

    Accompagnement des hébergements touristiques dans la candidature à l'appel à projets de l'ADEME pour l'obtention de l'Ecolabel Européen

    HébergementServices aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    A l’occasion des 25 ans de l’Ecolabel Européen et de l’année mondiale du tourisme durable, l’ADEME lance un appel à projets visant à financer une démarche d’obtention de l’Ecolabel Européen pour les hébergements touristiques.

    L'objectif de l'office est de promouvoir cet appel à projets et d'accompagner les hébergeurs dans leur candidature.

    Description

    Description

    Dans le cadre de sa stratégie de positionnement de destination durable, le territoire de la Vallée de la Vézère promeut auprès de ses différents partenaires la labellisation environnementale.

    Au delà de la certification qui n'est pas une prérogative, l'objectif du territoire est de fédérer les professionnels autour d'une gestion et d'un management environnemental de leur entreprise. En effet, l'acte de labellisation peut souvent freiner des professionnels dans la réflexion environnementale de leur société. L'objectif est donc d'accompagner les professionnels dans la démarche de diagnostic environnementale de leur établissement afin qu'ils obtiennent des outils et un plan d'actions environnementale pour les prochaines années.

    Un accompagnement financier par l'ADEME est donc prévu dans cet appel à projet pour la phase de diagnostic.

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    Choisir un fournisseur d’énergie 100% renouvelable Image 1
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    mercredi 22 mars 2017 Office de Tourisme du Seignanx

    Choisir un fournisseur d’énergie 100% renouvelable

    Services aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    Depuis 2008, l’office de tourisme du Seignanx est engagé dans une démarche éco-tourisme, dont les principaux objectifs sont les suivants :

    · Développer l’activité touristique et l’image du Seignanx comme destination nature.
    · Réduire concrètement l’impact de cette activité sur le patrimoine naturel.
    · Fédérer les acteurs touristiques du territoire autour d’un projet global.
    · Qualifier l’offre touristique via l’Ecolabel Européen pour les hébergements.

    Après de nombreuses actions concrètes réalisées via la démarche « écotourisme Seignanx » (charte, guide des écogestes, stickers de sensibilisation, cendriers de plage...), il paraît aujourd’hui essentiel de poursuivre la démarche en interne via un nouveau plan d’actions pour 2017 :

    · Mesure et maitrise des consommations en interne (déchets, électricité...)
    · Adhésion à l’association Acteurs du Tourisme Durable (ADT)
    · Changement de fournisseur d’électricité (ENERCOOP Aquitaine)
    · Collaboration avec des associations locales (Tree6clope, Du Flocon à la Vague, Baleunup...)
    · Poursuite de l’investissement dans la démarche « Tourisme Durable »

    Description

    Description

    l'Office de Tourisme du Seignanx poursuit donc son engagement et choisit le fournisseur d'électricité 100 % renouvelable et coopératif Enercoop pour l'alimentation de ses locaux.

    Le fournisseur d'électricité Enercoop exerce sous le statut de coopérative et détient l’agrément d’Etat « Entreprise Solidaire ». Cela signifie qu’elle est reconnue d'intérêt public et à lucrativité limitée (non spéculative). Enercoop achète l’électricité en contrat direct auprès de 130 producteurs français d’énergie renouvelable (hydroélectrique, éolien, solaire et biogaz). Le but est aussi de tendre vers les circuits courts en rapprochant le lieu de production de l’énergie à celui de sa consommation grâce à la présence de coopératives locales comme Enercoop Aquitaine. Il s'agit donc d'un choix en cohérence avec les valeurs portées par l’office de tourisme.

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    Construire sa politique RSE en concertation avec le terrain Image 1
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    jeudi 2 février 2017 Groupe Barrière

    Construire sa politique RSE en concertation avec le terrain

    Services aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    En 2015, fort cinq années de réussite sur le plan environnementale, la démarche développement durable du groupe Barrière a évolué vers une démarche de Responsabilité Sociétale de l’Entreprise ayant pour guide l’ISO 26000.

    L’ISO 26000 est une norme non certifiable mais évaluable par un tiers. Cette norme s’articule autour de 7 questions centrales que sont : la gouvernance de l’organisation, les droits de l’Homme, les relations et conditions de travail, l’environnement, les bonnes pratiques des affaires, les questions relatives aux consommateurs et l’engagement sociétal.

    Description

    Description

    Chaque année, le groupe Barrière met un point d'honneur à construire sa stratégie RSE en concertation avec les équipes du terrain.

    En décembre 2015, la première concertation a été lancée auprès de 160 collaborateurs (Membres du comité de Direction, Directeurs Généraux d’établissements, Responsables développement durable et leurs comités).

    En classant les actions par ordre de priorité, c’est ensemble, qu’ils ont défini les enjeux prioritaires à mettre en place pour chacune des thématiques, pour l’année à venir. Il est important que la politique annuelle soit en phase avec les besoins des équipes sur le terrain.

    Pour la deuxième année consécutive, la concertation 2016 s’est cette fois construite autour de questions ouvertes avec pour objectif de recueillir l’avis des collaborateurs sur les actions menées durant l’année précédente et les idées qu’ils souhaitent développer ou mettre en place pour l’année à venir : Comment améliorer la communication avec nos clients ? Quelles idées avez-vous pour développer le travail collaboratif et transversal ? Devons-nous développer les produits Bio ? etc.

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    Accompagnement des professionnels du tourisme dans leurs dém ... Image 1
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    lundi 19 décembre 2016 Office de Tourisme du Seignanx

    Accompagnement des professionnels du tourisme dans leurs démarches de labellisation

    Territoires et destinationsServices aux entreprises

    Description

    Description

    L'office de tourisme du Seignanx  accompagne ses partenaires (hébergements, prestataires d'activités de loisirs...) dans leur éco-engagement et démarche de labellisation via des ateliers de formation dédiés. 

    - De 2009 à 2014, l'office à organisé des ateliers "écotourisme" pour accompagner les partenaires signataires de la charte "Écotourisme Seignanx" sur des aspects pratiques tels que les éco-gestes (économie d'eau et énergie, achats...) à mettre en place au sein de leur structure. Ces atelier ont souvent été travaillés en partenariat avec le CPIE (Centre Permanent d'Initiative pour l'Environnement). 

    - Depuis 2015, l'office à organisé deux ateliers sur les "Écoleaders" de TripAdvisor afin de montrer aux partenaires comment afficher leur engagement éco-responsable.

    - Tout au long de l'année, l'office propose un accompagnement personnalisé aux partenaires qui souhaitent obtenir l'Écolabel européen.

    - Depuis 2011, l'office est référent des signataires de la charte "Tourisme Durable" du Pays Adour Landes Océane situés sur le territoire. Il encourage ses partenaires à s'engager dans cette démarche, propose des diagnostics personnalisés et les accompagne dans la réalisation des engagements de la charte. 

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    Ancrer le label au niveau local : rencontre dans les établis ... Image 1
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    mercredi 20 juillet 2016 Clef Verte

    Ancrer le label au niveau local : rencontre dans les établissements Clef Verte

    HébergementServices aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    La Clef Verte intensifie sa présence en région Languedoc Roussillon Midi Pyrénées (phase pilote avant d'envisager d'élargir le projet au niveau national), en organisant une série d’événements “Les Instants Clef Verte”. L’objectif de ces événements est de comprendre en petit comité la démarche environnementale des professionnels du tourisme, de visiter les établissements, d’échanger et partager des expériences concrètes.

    Organiser de tels événements permet de :

    • Montrer concrètement ce qu’est un établissement Clef Verte auprès des contacts relais d’information sur le territoire : médias et acteurs du tourisme (CCI, CDT, CRT, directions des Régions et Départements, sections locales de nos partenaires  - UMIH, FNHPA, etc -, chaînes d’hôtels, campings …)
    • Animer le réseau au niveau local
    • Communiquer sur le label, en évoquant des thématiques spécifiques et en incitant au partage de bonnes pratiques et aux témoignages de tous ceux qui font la Clef Verte
    • Mettre en place un format souple, court, sans grosse logistique, facilement reproductible
    • Communiquer sur l’of-FEEE, faire connaître les autres programmes et favoriser les synergies

    Description

    Description

    Où ? 


    Dans un établissement labellisé Clef Verte qui accueille l’événement


    Qui ?


    Un public restreint, sélectionné pour sa pertinence en fonction du thème abordé :

    • Médias (journalistes, blogueurs) ;
    • Nos relais d’information sur les territoires : CCI, CDT, CRT, directions des Régions et Départements, sections locales de nos partenaires (UMIH, FNHPA, etc), contacts dans les chaînes d'hôtels, ...
    • Des directeurs ou gérants d'établissements labellisés Clef Verte structures qui représentent des relais naturels et efficaces vers les professionnels.

    Quoi ?


    • Des intervenants

    - Une ou deux personnes de l’équipe Clef Verte pour animer

    - Les professionnels de l’établissement (gérant, services techniques, cuisinier, femme de ménage, jardinier… selon le thème abordé)

    - Un ou plusieurs partenaires selon le thème abordé (éco-emballages, UMIH, responsables de chaîne, …)

    • Un thème précis, concret, bien identifié

    Il peut s'agir d'un enjeu environnemental global ou d'une action concrète mise en place (le tri sélectif en chambre, le petit déjeuner bio/local, le compost au camping, les produits d’entretien écologiques, les alternatives au chlore pour la piscine…)

    • Sur un temps court

    L'événement est composé d'un temps de présentation de la démarche globale, de l'établissement et de la bonne pratique mise à l'honneur, d'une visite de l'établissement et d'un temps de discussions informelles. Le tout durera moins d'une demi journée.

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    Transformation Carbone : Soyez un acteur du tourisme durable ... Image 1
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    vendredi 3 juin 2016 AIBENE

    Transformation Carbone : Soyez un acteur du tourisme durable!

    Services aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    Transformation Carbone Volontaire : Soyez un acteur du tourisme durable!

    À l’heure où notre planète souffre du réchauffement climatique et de problèmes environnementaux majeurs, nous, voyageurs et spécialistes du voyage, devons agir pour réduire notre impact sur l’environnement naturel.

    AIBENE encourage ses voyageurs solidaires à s'engager dans une démarche responsable et citoyenne, (1) en limitant leur empreinte carbone quotidienne et (2) en transformant les émissions de CO2 difficiles à éviter (transport en avion, en voiture ou en bus) en soutien à projets "bon pour la planète" et à fort impact social. 

    Les projets de réduction ou de séquestration d'émissions de CO2 sont sélectionnés en partenariat avec l'association Les Amis des Enfants du Monde.

     

    Description

    Description

    Transformation Carbone Volontaire : Soyez un acteur du tourisme durable!

    Au quotidien, nous pouvons préserver l’environnement en limitant nos émissions de CO2. Certaines sont cependant difficiles à éviter, en particulier lors de nos transports.

    L’engagement d’AIBENE intègre une responsabilité environnementale vis-à-vis de ses interlocuteurs, ONG partenaires, populations des pays visités, mais aussi auprès de ses clients, voyageurs solidaires.

    Pour neutraliser les émissions de CO2 d'un voyage, AIBENE propose à ses voyageurs de transformer leur empreinte carbone en soutenant des projets « bons pour la planète » et à fort impact social.
    Les projets sélectionnés réduisent ou capturent les émissions de CO2, ils sont dédiés à l’enfance la plus démunie et soutenus par l’association « Les Amis des Enfants du Monde ». Selon l’UNESCO, le changement climatique et la dégradation de la qualité de l’environnement risquent d’aboutir à une régression en matière de survie et de développement des enfants les plus pauvres.

    Deux types de projets sont proposés en continu sur une page spécifique du site des Amis des Enfants du Monde :

    1- l'installation de panneaux solaires en remplacement de l'électricité du réseau (essentiellement issue de centrales à charbon en Inde par exemple) ou en remplacement de générateurs diesels pour les sites isolés ...

    2- des programmes de plantation d'arbres, par exemple pour soutenir l'agroforesterie communautaire en Inde, protecteur de l’environnement et à fort impact social.

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    La nouvelle génération du label ATR Image 1
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    vendredi 27 mai 2016 Agir pour un Tourisme Responsable (ATR)

    La nouvelle génération du label ATR

    Producteurs et distributeurs de voyagesServices aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    ATR présente la nouvelle génération de son label.

    À l’occasion du forum du SETO le 15 décembre 2015 à Lyon, ATR a présenté la nouvelle génération de son label. Transparence, partenariat et cohérence sont les trois axes d’un référentiel de labellisation, décliné en 16 critères (voir le tableau et le schéma en pages 2 et 3 du document ci-joint). Il est destiné à tous les opérateurs de voyage qui souhaitent faire reconnaître leur engagement dans le tourisme responsable.

    Après 10 années d'expérimentation d'une certification contrôlée par AFNOR, avec un référentiel objet de plus d'une centaine d'audits externes et une dizaine de voyagistes certifiés, ATR s’ouvre à un cercle plus large d'opérateurs et met à leur disposition un outil au service de la performance sociale et environnementale des entreprises du tour-opérating. Pour crédibiliser la démarche, ATR s’est associé à Ecocert, pour la réalisation des audits de contrôle. Pour accompagner les professionnels, ATR a également noué un partenariat avec Travelife, système international de formation, de gestion et de partage des bonnes pratiques des tour opérateurs européens engagés dans le tourisme responsable.

    Les opérateurs intéressés sont invités à créer un compte sur la plateforme www.travelife.info et à rejoindre le collectif ATR pour bénéficier d’un accompagnement personnalisé et participer aux actions du réseau. Dès l’adhésion à l’association et la signature de charte ATR, les entreprises pourront bénéficier du logo ATR avec la mention « labellisation en cours ». Cette opportunité est offerte pendant deux ans maximum avant l’audit par Ecocert, seul organisme indépendant habilité à délivrer l’attestation de conformité au label.

    Des formations gratuites sont offertes aux professionnels qui souhaitent découvrir le label ATR et la plateforme Travelife, deux démarches complémentaires pour les opérateurs de voyage qui souhaitent emprunter le chemin du tourisme responsable. 

    L'objectif à l'horizon 2020 est de fédérer entre 50 et 100 opérateurs engagés dans le tourisme responsable et faisant voyager plus d'un million de voyageurs par an.

    Description

    Description

    La nouvelle génération du label ATR se structure autour d'un référentiel en 3 axes et 16 critères obligatoires :

    1. TRANSPARENCE

    1.1 Informer le client des engagements pris par la direction de l’entreprise dans le cadre de la démarche ATR

    1.2 Informer le client sur les bonnes pratiques du Tourisme Responsable et sur le modèle économique du tour opérateur

    1.3 Informer le client sur les enjeux liés à la destination

    1.4 Informer le client sur les bonnes pratiques à adopter au niveau des destinations fragiles

    1.5 À leur retour, interroger les clients sur les aspects liés au Tourisme Responsable du voyage

    2. PARTENARIAT

    2.1 Effectuer une analyse de ses différents prestataires pour les classer par ordre de priorité et préciser la durée du partenariat avec chacun d’entre eux

    2.2 Mettre en place une convention de partenariat avec ses réceptifs / ses TO. Cette convention décrit clairement les engagements des deux parties en matière de collaboration

    2.3 Faire un bilan annuel avec ses réceptifs, au minimum les prioritaires

    2.4 Échanger avec les réceptifs, au minimum les prioritaires, afin d'identifier avec eux leurs problématiques en matière d'accompagnement et de suivi

    2.5 Échanger avec ses prestataires sur les bonnes pratiques sociales et environnementales qu'ils pourraient adopter au niveau de leur structure

    2.6 Échanger avec les réceptifs sur la sensibilisation de leurs propres fournisseurs en matière de bonnes pratiques sociales et environnementales

    3. COHERENCE

    3.1 Informer le personnel des développements en termes de Tourisme Responsable de l'entreprise

    3.2 Développer et diffuser une politique de gestion environnementale au sein de l'entreprise

    3.3 Appliquer une politique de gestion environnementale et évaluer l’empreinte carbone de l'entreprise

    3.4 Mettre en place des actions sociales pour les salariés, qui vont au-delà de la règlementation nationale

    3.5 Participer au développement des populations locales au niveau des zones visitées

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    BON SENS CARBONE AVEC NOTRE PARTENAIRE MICROSOL Image 1
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    jeudi 26 mai 2016 Double Sens

    BON SENS CARBONE AVEC NOTRE PARTENAIRE MICROSOL

    Services aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    Double Sens est un concepteur de voyages durables. Nous mettons en avant l’attitude responsable de nos voyageurs et de nos équipes. Tous nos séjours se déroulent en petits groupes afin de privilégier les échanges avec les populations locales.

    Sur place, nous favorisons la création d’emplois locaux. Toutes les activités sont sous la responsabilité de nos équipes locales qui bénéficient d’une rémunération juste, dans les valeurs du tourisme équitable.

    Au-delà des retombées économiques logiquement partagées entre le concepteur de voyages et les communautés d’accueil, Double Sens soutient une initiatives parallèle pour aller encore plus loin, en partenariat avec Microsol, spécialiste des actions bas carbone. Cette association est hébergée comme Double Sens à La Ruche, espace de coworking dédié aux acteurs de l'Economie Sociale et Solidaire.

    Description

    Description

    BON SENS CARBONE AVEC NOTRE PARTENAIRE MICROSOL

    Conscients des émissions carbone générées par nos voyages et l’industrie du tourisme en général, nous nous sommes rapprochés de Microsol pour un impact immédiat auprès des populations les plus vulnérables au changement climatique

    Depuis 2017, proclamée ‘Année Internationale du Tourisme Durable pour le Développement’ par les Nations Unies, Double Sens finance la mise en place de cuiseurs à bois économes à hauteur de 25 € par voyageur.

    Cette somme permet de financer 50% des réductions d’émissions de gaz à effet de serre nécessaires pour parvenir à contrebalancer notre impact écologique. En complément, nous proposons à nos voyageurs de compléter cet apport dans une démarche volontaire au moment de régler leur facture.

    Ensemble, nous espérons rassembler 50 € à chaque départ pour couvrir les 3 tonnes de carbone émises en moyenne par chacun de nos voyageurs, toutes destinations confondues.

    Cet engagement dans la durée est la garantie d’un impact positif équivalent à l’impact négatif constaté ! Nous contribuons ainsi à un développement bas carbone des communautés ciblées.

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    Démarche de labellisation ATR Image 1
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    lundi 9 mai 2016 L'arbre à voyages

    Démarche de labellisation ATR

    Producteurs et distributeurs de voyagesServices aux entreprises

    Contexte / objectifs

    Contexte / objectifs

    L'Arbre à Voyages s'engage dans la démarche de labellisation "Tourisme responsable" proposée par Agir pour un Tourisme Responsable.

     

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